Thủy canh là kỹ thuật trồng rau không cần dùng đất, được trồng trực tiếp vào giá thể (xơ dừa, than bùn, đá perlite, đá pumice, trấu…). Trồng bằng phương pháp thuỷ canh là phương pháp an toàn cho cây, gần như cách ly hoàn toàn với sâu bệnh. Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch từ 40-45 ngày. Phương pháp trồng rau thuỷ canh – đây là một mô hình hiệu quả cần được nhân rộng, góp phần đưa ra thị trường những sản phẩm an toàn và chất lượng, từ đó bảo vệ sức khoẻ cho cộng đồng.
Sự khác nhau giữa trồng rau thủy canh và thổ canh.
THỔ CANH |
THỦY CANH |
Đất là nơi cung cấp chất dinh dưỡng chính cho cây
|
Nước dạng dung dịch dinh dưỡng cung cấp chất dinh dưỡng chính cho cây |
Bổ sung dinh dưỡng bằng cách bón phân theo từng giai đoạn phát triển của cây |
Bổ sung dinh dưỡng thông qua dịch dinh dưỡng cung cấp hằng ngày trong suốt quá trình sinh trưởng của cây |
Diện tích trồng giới hạn trên mặt đất |
Diện tích trồng tận dụng được tối đa không gian |
Thường xuyên sử dụng thuốc bảo vệ thực vật do khó kiểm soát mầm bệnh và cỏ dại |
Hạn chế tối đa sử dụng thuốc bảo vệ thực vật |
Chi phí thấp |
Chi phí cao |
Các loại rau phù hợp để trồng rau thủy canh: rau muống, rau xà lách, cải ngọt, cải bó xôi, cải xanh, rau dền, rau cải thìa, rau đay, cải kale, cải hoa hồng…
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Khay nhựa
- Rọ thuỷ canh
- Xơ dừa đã xử lý/ giá thể chuyên dụng trồng rau thuỷ canh
- Hạt giống
CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH TRỒNG RAU THỦY CANH
Bước 1: Chuẩn bị giá thể, hạt giống và dụng cụ ươm hạt (rọ thuỷ canh)
Thông thường khi ươm hạt xà lách thủy canh, chúng ta sẽ sử dụng loại giá thể đã xử lý, chuyên dùng để ươm cây, giúp hạn chế mầm bệnh hại cây trồng.
Loại giá thể này có ẩm độ tương đối phù hợp với việc ươm cây, tuy nhiên có thể bổ sung thêm nước sạch để làm tăng độ ẩm của giá thể, lượng nước thêm vào tuỳ thuộc vào độ ẩm sẵn có của giá thể, thêm nước và trộn đến khi dùng tay bóp nhẹ phần giá thể thấy nước vừa rịn qua kẻ tay là thích hợp để ươm hạt giống.
Về hạt giống, bạn nên sử dụng các giống xà lách chuyên dùng cho canh tác thủy canh. Ở đây chúng tôi dùng loại hạt được bọc men và xử lý tiền nảy mầm, thuận tiện cho việc gieo hạt, đảm bảo tỷ lệ nảy mầm tốt, đồng đều, cây có sức sống cao.
Loại rọ thuỷ canh sử dụng ươm hạt giống là rọ chuyên dụng, có kích thước phù hợp với máng thuỷ canh, thường được sử dụng là loại rọ có đường kính đáy 3.5 cm, đường kính miệng 4.5 cm, chiều cao 5 cm, xuất xứ từ Speedy Access (Thái Lan), là loại nhựa uPVC chịu nhiệt, chống lão hóa và tia UV.
Bước 2: Ươm hạt giống
Cho phần giá thể đã chuẩn bị vào rọ ươm với một lượng vừa đủ, tầm 2/3 rọ, không nên cho quá ít hoặc quá nhiều, vì nếu cho quá nhiều khi rau có rễ mình tưới rễ sẽ bật lên khỏi rọ, hoặc cho quá ít giá thể sẽ không đủ giữ cây đứng thẳng, dễ bị đổ, lưu ý không nên nén quá chặt hoặc quá lỏng lẻo.
Sau đó sử dụng một que để tạo một hốc nhỏ ở giữa bề mặt giá thể, đặt hạt giống vào hốc và phủ một lớp mỏng giá thể trên mặt. Gieo hạt không quá sâu cũng không quá cạn để đảm bảo điều kiện tốt nhất cho hạt nảy mầm.
Bước 3: Đặt các rọ đã gieo hạt lên bàn ươm.
Thời gian ươm cây sẽ từ 7-10 ngày, khi cây cao khoảng 3cm, rễ khoảng 2cm và cây có từ 2-3 lá thật, chúng ta kết thúc quá trình ươm cây và chuyển sang chăm sóc cây non.
Trên đây chúng tôi đã hướng dẫn quý bà con cách ươm hạt xà lách thuỷ canh để đạt tỷ lệ nảy mầm cao. Bà con xem video dưới đây để hiểu rõ hơn về quá trình ươm cây con xà lách thuỷ canh nhé:
Ở phần tiếp theo, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách chăm sóc cây con như thế nào, cả nhà cùng đón xem nhé.
Nếu có thắc mắc trong quá trình thực hiện các chỉ dẫn kỹ thuật, quý khách hàng vui lòng liên hệ bộ phận kỹ thuật của Công ty TNHH Finom để nhận sự hỗ trợ.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH FINOM
Văn phòng giao dịch:
Lâm Đồng: 24 Bạch Đằng, Phường 7, Đà Lạt, Lâm Đồng.
Hotline: Mr. Tài, ĐT: 0917 921 956
Tòa nhà Richmond City, 207C Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Hotline: Ms. Hàng, ĐT: 0949 237 733
Website: www.finom.vn
Email: info@finom.vn
ĐT: 0263 730 58 68
Các bài viết liên quan