Nếu bạn là một người trồng hoặc cung cấp trái cây hoặc rau củ tươi, sẽ không có điều gì tệ hơn việc sản phẩm của bạn bị nhanh hỏng. Điều này làm tăng chi phí sản xuất và xây dựng thương hiệu của bạn. Vì vậy, chúng ta nhận thức được tầm quan trọng của việc luôn cung cấp môi trường để giữ và kéo dài độ tươi ngon, thời gian sử dụng của rau củ và trái cây.
VÌ SAO PHẢI BẢO QUẢN RAU CỦ VÀ TRÁI CÂY TƯƠI LÂU HƠN
Trong quá trình vận chuyển, rau củ và trái cây đã giảm đi độ tươi rất nhiều. Khi vận chuyển trái cây và rau quả, điều quan trọng nhất là phải đảm bảo môi trường bảo quản trong điều kiện tốt nhất có thể.
Theo thống kê, có khoảng 30% lượng nông sản tươi bị hao hụt trong quá trình vận chuyển và bảo quản. Một trong những nguyên nhân chính gây ra tình trạng này là thiếu phương pháp, công nghệ bảo quản sau thu hoạch phù hợp.
MỘT SỐ LỢI ÍCH CỦA VIỆC BẢO QUẢN RAU CỦ VÀ TRÁI CÂY TƯƠI LÂU HƠN
- Sản phẩm chất lượng tốt hơn
- Lô hàng ít khả năng bị hoàn về vì không đủ chất lượng
- Ít thất thoát và lãng phí thức ăn
- Tăng lợi nhuận và danh tiếng thương hiệu
Để kéo dài thời gian sử dụng, bạn phải biết các yếu tố chính ảnh hưởng đến thời gian sử dụng:
- Tiếp xúc với Ethylene
- Thay đổi nhiệt độ đột ngột hoặc nhiệt độ khắc nghiệt trong thời gian dài
- Độ ẩm không phù hợp
- Vi khuẩn phát triển
Vì thế, các phương pháp kéo dài thời gian sử dụng sẽ ảnh hưởng ít nhất một trong những yếu tố trên.
Ethylene nội sinh là một trong những hormon tự nhiên có trong rau củ thúc đẩy quá trình chín nhanh của nông sản. Hơn 30 năm qua, các nhà kinh doanh nông sản và công nghệ nông nghiệp trên thế giới đã không ngừng tìm các giải pháp, nghiên cứu công nghệ mới để khống chế yếu tố này, giúp rau củ tươi lâu hơn. Trong số đó, Miatech (Mỹ) là đơn vị tiên phong nghiên cứu xử lý khí ethylene cho kho lạnh nông sản, mà không sử dụng bất cứ hóa chất nào tiếp xúc trực tiếp với rau củ, gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng.
FINOM hân hạnh được hợp tác với Miatech trở thành đơn vị chuyển giao công nghệ xử lý ethylene kho lạnh nông sản tại Việt Nam. Và chúng tôi xin được chúc mừng GROVE GROUP trở thành đơn vị đầu tiên áp dụng giải pháp này thành công tại Việt Nam, FINOM rất vui khi đóng góp 1 phần vào hành trình của GROVE, nhà nhập khẩu trái cây số 1 tại VN, giúp đưa hàng triệu sản phẩm trái cây đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Model sản phẩm: BIO TURBO 1000
Thời gian triển khai lắp đặt: 5 ngày
Kỹ sư Finom lắp đặt máy Bio Turbo 1000 tại kho lạnh Grove – TP. HCM
CÔNG TY TNHH FINOM là đơn vị phân phối uỷ quyền các giải pháp bảo quản sau thu hoạch của MIATECH (Mỹ) và phân loại nông sản của GREEFA (Hà Lan) tại Việt Nam.
Xem thêm thông tin về giải pháp bảo quản nông sản Bio Turbo, tại đây.
Xem thêm về cơ chế hoạt động của máy lọc khí Bio Turbo, tại đây.
Xem thêm video về dự án:
Để được tư vấn giải pháp, xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH FINOM
Văn phòng giao dịch:
Lâm Đồng: 24 Bạch Đằng, P7, Đà Lạt, Lâm Đồng (Mr. Tài, ĐT: 0917 921 956)
TP. HCM: Lô Officetel L6-20, Tầng 20, Block Lucky, Tòa nhà Richmond City, 207C Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP. HCM (Ms. Hàng, ĐT: 0949 23 7733).
Website: www.finom.vn
