TIÊU CHUẨN VietGAP LÀ GÌ? CÁC ĐIỀU KIỆN ĐỂ ĐẠT CHỨNG NHẬN VietGAP

Người tiêu dùng hiện nay đang ngày càng dành nhiều sự quan tâm hơn đến nguồn gốc xuất xứ và vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực phẩm sạch và an toàn là những gì người tiêu dùng hướng đến khi lựa chọn nguyên liệu nấu ăn cho gia đình mình. Vì vậy, chứng nhận VietGAP đã ra đời để đáp ứng được điều này. Nhiều doanh nghiệp đã nắm bắt được tâm lý của thị trường và tiến hành chứng nhận VietGAP để thu hút sự chú ý của khách hàng. Vậy “VietGAP là gì?”, “Các tiêu chí cần có để được cấp giấy chứng nhận VietGAP là gì?”. Bài viết sau của FINOM sẽ cho bạn câu trả lời.

VietGAP là gì?

GAP là viết tắt của Good Agricultural Practices (Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt) là tập hợp các tiêu chí do tổ chức, quốc gia, nhóm quốc gia ban hành hướng dẫn người sản xuất áp dụng nhằm bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, bảo vệ môi trường và sức khỏe, an sinh xã hội cho người lao động.

VietGAP là viết tắt của Vietnamese Good Agricultural Practices, Quy trình (Quy phạm) thực hành sản xuất nông nghiệp tốt là các GAP (Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt của Việt Nam) do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành đối với từng sản phẩm, nhóm sản phẩm thủy sản, chăn nuôi.
Cũng theo quy định của các Thông tư này thì chứng nhận VietGAP là hoạt động đánh giá, xác nhận của tổ chức chứng nhận VietGAP đối với sản phẩm được sản xuất phù hợp với VietGAP.

Các lĩnh vực áp dụng tiêu chuẩn VietGAP

VietGAP chú trọng và quy định cụ thể về 3 lĩnh vực bao gồm trồng trợ, chăn nuôi và thủy sản:

• Lĩnh vực trồng trợ: rau củ quả tươi, chè, lúa, cà phê, hạt điều…
• Lĩnh vực chăn nuôi: bò sữa, bò thịt, dê, lợn, gà, ngan, vịt, ong…
• Lĩnh vực thủy sản: cá tra, cá rô phi, tôm sú, tôm chân trắng…

Điều kiện để được cấp giấy chứng nhận VietGAP là gì?

Để đạt được chứng nhận VietGAP theo Tiêu chuẩn quốc gia số TCVN 11892-1:2017 về Thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP) - Phần 1: Trồng trọt, các tổ chức sản xuất cần đạt được 4 điều kiện sau:

• Về kỹ thuật sản xuất: Đây là điều kiện đầu tiên của chứng nhận VietGAP, bao gồm các tiêu chí: Phương thức canh tác, thu hoạch, những tiêu chuẩn về hạt giống, con giống, nguồn nước và nguồn đất.
• Về môi trường làm việc: Môi trường làm việc cần đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về an toàn lao động theo quy định nhằm ngăn chặn tình trạng lạm dụng sức lao động và bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe người lao động.
• Về an toàn thực phẩm: Các cơ sở sản xuất cần đảm bảo chất lượng thực phẩm trong toàn bộ các khâu canh tác không bị ô nhiễm, không sử dụng các chất bảo quản, không chứa dư lượng kháng sinh và chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục cho phép theo quy định của pháp luật.
• Về nguồn gốc sản phẩm: Toàn bộ sản phẩm phải truy xuất được nguồn gốc để đảm bảo chất lượng và giúp cho việc kiểm tra xuất xứ của sản phẩm.

Trình tự thủ tục cấp giấy chứng nhận VietGAP

Một cơ sở sản xuất muốn có chứng nhận VietGAP cần chuẩn bị đầy đủ các loại giấy tờ và thực hiện hoàn thành thủ tục theo trình tự sau:

Bước 1: Chuẩn bị một bộ hồ sơ

Theo quy định tại Điều 7 trong Thông tư 48/2012/TT-BNNPTNT gồm các giấy tờ: 

• Giấy đăng ký hoạt động chứng nhận VietGAP theo mẫu được cung cấp trong Thông tư.
• Quyết định thành lập hoặc giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy chứng nhận đầu tư (Bản sao có công chứng hoặc bản photo có kèm bản gốc để đối chiếu).
• Sổ tay chất lượng được ban hành phù hợp với TCVN 7451: 2014, gồm có: Bản hướng dẫn hồ sơ đăng ký; trình tự, thời gian đánh giá, cấp, cấp lại, gia hạn, mở rộng phạm vi của giấy chứng nhận VietGAP; công tác giám sát sau chứng nhận; cảnh cáo, đình chỉ, hủy bỏ hiệu lực giấy chứng nhận VietGAP; tài liệu kỹ thuật, tiêu chuẩn, quy chuẩn liên quan khác.
• Mẫu giấy chứng nhận VietGAP của tổ chức sản xuất có nội dung theo hướng dẫn tại Phụ lục III được ban hành kèm theo Thông tư 48/2012/TT-BNNPTNT.
• Danh sách các chuyên gia đánh giá theo mẫu được quy định tại Phụ lục IV của Thông tư kèm theo một bản sao của bằng hoặc chứng chỉ đào tạo dùng để chứng minh đáp ứng đủ các điều kiện quy định trong Khoản 1, 2 Điều 6 trong Thông tư 48/2012/TT-BNNPTNT.
• Kết quả hoạt động chứng nhận đã được thực hiện trong lĩnh vực muốn đăng ký (Nếu có).

Bước 2: Nộp hồ sơ

Có thể nộp trực tiếp hoặc gửi qua đường bưu điện cho các cơ quan cung cấp chứng nhận VietGAP được chỉ định quy định tại Điều 4 trong Thông tư 48/2012/TT-BNNPTNT.

• Tổng cục Thủy sản: cấp chứng nhận VietGAP trong lĩnh vực thủy sản
• Cục Chăn nuôi: cấp chứng nhận VietGAP trong lĩnh vực chăn nuôi

Bước 3: Tiếp nhận hồ sơ

Sau khi cơ quan chỉ định đã tiếp nhận hồ sơ sẽ xem xét và hướng dẫn tổ chức sản xuất bổ sung hoàn thiện hồ sơ (Nếu cơ sở sản xuất nộp hồ sơ trực tiếp) hoặc trong thời hạn 3 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ (Nếu cơ sở sản xuất nộp qua bưu điện).

Bước 4: Đánh giá

Trong thời hạn 20 ngày kể từ khi hồ sơ hoàn thiện được nộp, cơ quan chỉ định sẽ thành lập đoàn đánh giá từ 3 đến 5 thành viên và tiến hành việc đánh giá theo đúng quy định tại Điều 9 trong Thông tư 48/2012/TT-BNNPTNT.

Bước 5: Báo cáo đánh giá

Sau khi đã đánh giá xong, đoàn đánh giá sẽ gửi báo cáo đánh giá về lại cho cơ quan chỉ định. Trong vòng 5 ngày làm việc kể từ thời điểm nhận được báo cáo đánh giá, cơ quan chỉ định sẽ xem xét và đưa ra quyết định chỉ định tổ chức chứng nhận VietGAP.
Nếu kết quả đánh giá của cơ sở sản xuất không đủ điều kiện, cơ quan chỉ định sẽ thông báo và nêu rõ lý do.

Kết luận

Tiêu chuẩn VietGAP là hệ thống các nguyên tắc, quy trình và thủ tục sản xuất nông nghiệp tốt đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và sức khỏe người tiêu dùng. Việc áp dụng VietGAP vào sản xuất nông nghiệp mang lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng, xã hội và nhà sản xuất.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết về tiêu chuẩn VietGAP. Hy vọng bài viết này của FINOM sẽ mang đến những kiến thức bổ ích. Dù vậy, bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo, để biết thêm thông tin chi tiết bạn nên tham khảo các văn bản quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn hoặc liên hệ với các tổ chức tư vấn uy tín.
Nếu quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu, lựa chọn các sản phẩm phục vụ nông nghiệp thì có thể liên hệ với FINOM. Công ty Cổ phần FINOM là đơn vị hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực cung cấp và xây dựng hạ tầng phục vụ nông nghiệp: tưới tiêu, dinh dưỡng cây trồng, giá thể trồng cây, giải pháp nhà màng và quản lý sau thu hoạch. Đồng thời, phía công ty còn giúp tư vấn khách hàng về chuyên môn, kỹ thuật trong việc lắp đặt, bảo đảm hệ thống hoạt động hiệu quả nhất.

FINOM với quy trình làm việc chuyên nghiệp:

• Tư vấn, khảo sát, thiết kế: Đội ngũ FINOM tư vấn trực tiếp và khảo sát để lên phương án thiết kế tối ưu theo nhu cầu từng khách hàng.
• Thi công và lắp đặt: Bộ phận dự án FINOM thi công tại công trình trên toàn quốc, đảm bảo chính xác, bàn giao nhanh chóng.
• Kiểm tra và bảo hành: Định kỳ kiểm tra, bảo dưỡng hệ thống, đảm bảo công trình luôn hoạt động trong điều kiện tối ưu nhất.

Để được tư vấn chi tiết, quý khách hàng vui lòng liên hệ theo đường dây nóng 1900 5053 hoặc địa chỉ:

• Trụ sở chính: 32/24 Mai Anh Đào, P. 8, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
• Chi nhánh TP. Hồ Chí Minh: 78/15 Hồ Bá Phấn, P. Phước Long A, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• Website FINOM: https://finom.vn/
• Website mua hàng: https://finom.vn/san-pham/